Chá anti-roubo!

"Uma mulher japonesa e a filha de seis meses foram surpreendidas em sua casa, esta segunda-feira, por um ladrão armado com uma faca, refere o jornal Asahi. O criminoso arrombou o apartamento e exigiu dinheiro enquanto ameaçava as residentes.

No entanto, os acontecimentos mudaram quando a mãe decidiu servir um chá ao assaltante, enquanto conversava com ele calmamente.

O certo é que a bebida acalmou o ladrão, que largou a faca e começou a fazer um discurso de 20 minutos sobre a sua vida.

A japonesa acabou por dar cerca de 60 euros ao criminoso e correu para a rua a chamar a polícia. O assaltante fugiu antes dos agentes chegarem e está a ser procurado pelas autoridades."
(IOL Diário - 09/07/09)

Mais palavras para quê? É o poder do chá!!! :)

# 263 - Gozairi

Do ritual da Cerimónia do Chá fazem parte a kaiseki, a apresentação de uma refeição ligeira aos convidados, seguida da nakadachi, uma breve pausa, que faz o mote à gozairi, a cerimónia propriamente dita, na qual é servido koicha e usucha, chás de textura expessa e fina, respectivamente. A duração média desta cerimónia é de quatro horas.

Anel com cristais swarovski, modelo de 6 flores, em tons de azul.
Prenda para a grande amiga P. :)

# 259 - Chá de Frutas

Chá de Frutas

Ingredientes:

• 2 sacos de chá de camomila;
• 1 colher sopa pêras secas;
• 1 colher sopa damascos secos;
• 2 chávenas chá água;
• mel ou açúcar (se desejar).

Coloque a água ao lume até começar a ferver, e adicione posteriormente as frutas. Deixe ferver por mais 3 minutos. Desligue o fogo, acrescente os chás e cubra com uma tampa, deixando descansar por 5 minutos. Retire o chá e as frutas e sirva de imediato.

Anel redondo e brincos com cristais swarovski.
Conjunto-prenda para a amiga A.

Doces tardes...

A tarde de Domingo perfeita. Bolachinhas de chocolate e banana feitas por duas almas apaixonadas, acompanhadas por um chá preto com paladar a frutos vermelhos...

Bolachas Doces Tardes (de Chocolate e Banana ):

• 150 gr farinha;
• 100 gr farinha maisena;
• 80 gr açúcar amarelo;
• 1 colher chá fermento em pó;
• 100 gr margarina;
• 80 gr chocolate culinária;
• 1 banana madura.

Misturar a farinha com a maisena, o açúcar e o fermento em pó, e adicionar posteriomente a margarina, amolecida no micro-ondas ou em banho-maria. Misturar todos os ingredientes com as mãos, até obter uma massa homogénea.

Partir o chocolate em pedaços pequenos e adicionar ao preparado anterior.

Descascar a banana e triturar a mesma com um garfo. Misturar rapidamente à massa preparada com o chocolate.

Levar a forno pré-aquecido a 170º C, em tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 15 a 20 minutos.

Nota: Não esquecer de acompanhar com um chá preparado especialmente para a ocasião, degustado com alguém muito especial...

# 258 - Hua ch´a

O Hua ch´a, ou Chá de Flores, é um chá perfumado e fresco, que apresenta um longo travo a pétalas de jasmim. Este poderá ser misturado com outras flores, como rosas, gadénias, orquídeas, lótus, flor de ameixoeira ou crisântemos.

Pregadeira com contas em vidro, sintéticas e metais.
Preço: 7,5 euros (+ portes de envio).

# 251 - Imperfeição bela (continuação)

"(...) as suas memórias hereditárias a recordar, o seu próprio método de contar uma história. O verdadeiramente belo está ali necessariamente."

(O Livro do Chá, 2007)

Marcador de livros (conjunto com # 250) em cabo de aço, com contas em vidro, metais e contas sintéticas.
Peça encomendada por L. para I.

# 250 - Imperfeição bela

"Não há só uma receita para fazer o chá perfeito (...) Cada preparo das folhas tem a sua individualidade, a sua afinidade especial com a água e o calor (...)"

(O Livro do Chá, 2007)

Infusor personalizado "Imperfeição bela"(conjunto com # 251).
Peça encomendada por L., para I.

# 243 - Chá de Janeiro

Chá de Janeiro:

- Água;
- Gengibre ralado;
- Casca ou rodelas de limão;
- Folhas de hortelã;
- Mel.

Leve ao lume todos os ingredientes, em quantidades a gosto. Após a água ferver, reserve por alguns minutos. Coe posteriormente o chá, e coloque-o num bule previamente passado por água fervida. Deverá ser servido quente.
P.S. Para as gripes de Janeiro, aconselha-se a sua toma duas vezes por dia.

Pregadeira com contas em vidro e metal.
Peça de H.

# 238 - Wa

São quatro os princípios fundamentais da "Via do Chá": Wa (harmonia), Kei (respeito), Sei (pureza) e Jaku (serenidade). O Wa, que simboliza a união entre o efémero e o eterno, pressupõe sintonia entre o anfitrião e os seus convidados na Cerimónia do Chá, envolvendo os alimentos servidos e os utensílios usados no encontro.

Colar em metal, com contas em cloisonné, contas de vidro, contas sintéticas e metais vários.
Peça encomendada por M.

# 228 - Dinastia Tang

Considera-se que o aparecimento do chá no Japão se deu no século VIII, durante a dinastia Tang, visto ter sido no ano de 729 que o imperador Shomu tinha o hábito de oferecer chá a cem monges, no seu palácio de Nara. Este mesmo chá, preparado segundo as tradições chinesas, havia sido enviado da China a Shomu pelo embaixador japonês junto da corte Tang.

Colar em corda, com contas várias, botão e cetim.
Preço: 12 euros (+ portes de envio).

# 224 - Dong Yang Dong Bai (Chás Verdes Chineses III)

O Dong Yang Dong Bai é considerado como um dos melhores chás verdes do mundo, por ser altamente delicado e requintado. Apresenta um paladar original, que se prolonga na boca, e origina uma infusão muito clara e macia.

Brincos com contas de cloisonné, contas de vidro, metal e contas várias.
Peça encomendada por M. (conjunto com as peças # 222 e # 223).

# 223 - Lung-Ching (Chás Verdes Chineses II)

O Chá Lung-Ching, também designado de Poço do Dragão, é considerado pelos apreciadores um dos melhores chás verdes da China pela sua cor (infusão tom de jade), gosto maduro e aroma fresco, floral e adocicado. O seu nome provém da mitologia chinesa, que considera o dragão como o rei das águas. É produzido na província de Zhejiang, sendo que a sua qualidade traduz as propriedades da famosa serra Pico de Leão.
Poderá ser consumido durante o dia, e como revigorante para a noite.

Colar em metal, com contas em cloisonné, contas de vidro, metais variados, botão, cetim e organza.
Peça encomendada por M. (conjunto com # 222 e # 224).

# 222 - Espiral de Jade da Primavera (Chás Verdes Chineses I)

O chá Pi Lo Chun, ou Espiral de Jade da Primavera, é um dos chás chineses mais conhecidos e raros. As condições atmosféricas das províncias montanhosas de Zhejiang e Sichuan, das quais é originário, permitem que este seja um chá de elevada qualidade. As suas folhas absorvem as delicadas fragrâncias das plantações próximas, de pêssego, ameixa e alperce, que lhe conferem um aroma e sabor especiais, levemente adocicado. Estas folhas são colhidas à mão, apenas uma vez por ano, entre meio de Março e meio de Abril, num processo de selecção rigoroso.
Uma das propriedades marcantes e originais de Pi Lo Chun reporta-se à sua forma quando em infusão: as folhas de chá não flutuam na água, ficando no fundo da chávena, adquirindo o aspecto de flocos de neve.

Pulseira em metal, com contas em vidro, cloisonné e metais variado.
Peça encomendada por M. (conjunto com #223 e #224).

# 221 - Assam (Chás Indianos Pretos I)

O Assam, proveniente da província indiana do mesmo nome, é um chá bastante forte, de cor viva e aroma maltado. Este deverá ser consumido preferencialmente de manhã e poderá ser-lhe adicionado um pouco de leite frio.

Colar com contas de vidro, madeira, botão, cetim e contas várias.
Preço: 28 euros (+ portes de envio).