
"La buveuse de thé" (ilustração de Caroline D.)
Infusor personalizado, com contas em vidro, metais e contas sintéticas.
Peça adquirida por P. na Cha-no-Yu.



Coloque a água ao lume até começar a ferver, e adicione posteriormente as frutas. Deixe ferver por mais 3 minutos. Desligue o fogo, acrescente os chás e cubra com uma tampa, deixando descansar por 5 minutos. Retire o chá e as frutas e sirva de imediato.
Misturar a farinha com a maisena, o açúcar e o fermento em pó, e adicionar posteriomente a margarina, amolecida no micro-ondas ou em banho-maria. Misturar todos os ingredientes com as mãos, até obter uma massa homogénea.
Partir o chocolate em pedaços pequenos e adicionar ao preparado anterior.
Descascar a banana e triturar a mesma com um garfo. Misturar rapidamente à massa preparada com o chocolate.
Levar a forno pré-aquecido a 170º C, em tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 15 a 20 minutos.
Nota: Não esquecer de acompanhar com um chá preparado especialmente para a ocasião, degustado com alguém muito especial...